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$1食到Gelato!! Petite House 新张买一

2020-06-03

意大利雪糕 Gelato 比起一般雪糕低脂,最适合一众爱甜又爱美的女士。最近铜锣湾的新甜品店 Petite House ,就引入全港首部旋转式雪糕机,全部雪糕在店内鲜製,客人更可以目睹整个製作过程。店舖今天开业(9月10日),新张期间更有 $1 Gelato及买一送一优惠,即看优惠详情!

Petite House 新张优惠$1 有得食 Gelato!

铜锣湾这间本地新甜品店 Petite House,邀得意大利籍雪糕师每日驻场监察品质,雪糕全採用意大利鲜奶,忌廉及新鲜原材料,并贴心根据港人口味减低糖的份量,雪糕口感细滑得来又不会太甜腻,融化速度也较慢,可以慢慢享用。价钱就走中高档路线,单一口味盛惠$35,要甜筒的话+$3。店内提供16款口味,除了常见的云尼拿、朱古力、生果雪葩外,较特别的有採用亚洲材料的芝麻、抹茶及柠檬姜味,于 Gelato 界来说实在少见,可以一试。新张期内更会有 $1 Gelato 及买一送一优惠,嗜甜的朋友千万不能错过!

由9月10日至17日,每日3pm 头20位客人都可以$1 购买原价 $35 的单一口味雪糕,但记者可以好肯定地说,到时一定有好多人排队,想有着数的话记得早点到!错过的朋友也不用灰心,新张期间只要讚好店舖 Facebook 专页及订阅最新资讯,即可享用买一送一优惠,无论你是买一款、两款或是三款口味都适用!

$1食到Gelato!! Petite House 新张买一
焦糖(左)/朱古力(右)$35

焦糖味较一般轻盈得多,香浓而不腻。朱古力味用上比利时朱古力,香浓醇厚,不会过甜。

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红桑子(上)/朱古力(下) $55

红桑子雪葩,难得完全没有药水或是死甜味,好 Fresh!配朱古力就最适合不过。

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芝麻(上)/开心果(下) $55

芝麻和开心果都是原粒经烘焙后,再打碎混入雪糕,两款香浓口味劲Match!

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Lemon Ginger (左)/Stacciatella (右) $55

柠檬雪葩和姜丝出奇地夹,清新醒胃。传统的意大利牛奶味 Stacciatella,店员会即席将 75% 朱古力酱加入雪糕机内搅拌,凝固成朱古力碎,滑溜又脆口。

全港首见!旋转雪糕机即製Gelato

店舖另一个亮点,就是特别从意大利订制 Spinning Gelato旋转雪糕机,全部 Gelato 或是 Sorbet 都在店内自製,而且每次只造 2kg,保证新鲜。一般的雪糕店,都是预先造好雪糕再送到店铺开封。虽然雪糕保质期很长,但其味道会随着存放时间而慢慢减退,就算是外国直送的雪糕,味道都总会比当地稍为逊色,所以唯有店内即制才能做出最浓郁的味道。

 

$1食到Gelato!! Petite House 新张买一
每日亲自调製雪糕的意大利籍雪糕师 Gabriele ,自言最喜欢店内的 Stacciatella 口味,其次是开心果口味。

旋转雪糕机看下就于普通的雪糕筒,不过内藏搅拌窝轮,加上摄氏-10~-14度的低温,倒入材料后等候15-20分钟便可製出雪糕。客人就算在外面,也可以见到材料由液体变成软滑雪糕的过程,感觉十分治癒。

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将鲜奶、糖、鲜忌廉等原材料拌合后,倒入旋转雪糕机内
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搅拌约15分钟便大功告成!

 

$1食到Gelato!! Petite House 新张买一
每个容器也同时是旋转雪糕机

其他 Gelato甜品!窝夫泡芙样样齐

不想斋食 Gelato,可以试试各式 Gelato甜品,如窝夫、班戟、泡芙等,就连港式鸡蛋仔都有,冷热交融的味道,正!想饱肚一点的话,还有三文治及 All day breakfast 等鹹食选择。

$1食到Gelato!! Petite House 新张买一
Strawberry Waffle$78

窝夫比平常薄身,香脆内软,配上新鲜士多啤梨及云尼拿雪糕,轻盈不腻。

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Matcha Popcorn Puff$78

抹茶的香醇加上爆谷的焦香,十分诱人。

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Soda lime soda$48

以柠檬雪葩加奶打成,再洒上薄荷叶,冰凉清新。

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Petite House

地址:铜锣湾勿地臣街 1 号时代广场 3 楼 Kiosk G (显示地图)

电话:2336 4333

营业时间:10am-10pm

座位:20

平均消费:$50

备注:买一送一优惠数量有限,送完即止。


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